夏の暑さがだんだんと近づいてきていますね。

今回はそんな食欲が落ちる季節にピッタリ！おかわりのうえん大人気のチンゲン菜キムチを活用した食欲そそる活用法を今回ご紹介したいと思います☆

1【氷冷（ひやし）そうめん】

夏のド定番・そうめんに、チンゲン菜キムチをタレごと豪快にトッピング。
一撃ポイント： 食欲がない日でも、冷たい麺と一緒にシャキシャキの歯ごたえとピリ辛スープが喉を通り、一気に胃袋が活性化します。ごま油をひと回しするとさらに風味アップ！

2. 【丼もの】

豚バラとチンゲン菜キムチのスタミナ爆食丼
サッと炒めた豚バラ肉とチンゲン菜キムチを、炊きたての白米にドカンとのせて、仕上げに卵黄をトッピング。
一撃ポイント： 豚肉のビタミンB1×キムチのニンニク・カプサイシンで夏バテ防止の最強コンボ。チンゲン菜の水分と食感のおかげで、濃いめの味付けでもペロリといけちゃいます。

3. 【一品・おつまみ】

旨辛ザクザク！冷やしトマトのキムチ和え
キンキンに冷やしたトマトを乱切りにし、チンゲン菜キムチと和えるだけのスピードメニュー。
一撃ポイント： トマトのジューシーな酸味と、チンゲン菜キムチの旨辛さがベストマッチ。お互いの「みずみずしさ」が相乗効果を生み、一口食べたらお箸が止まらなくなる超ヘルシーおつまみです。

4. 【お豆腐】

ガッツリ薬味のチンゲン菜キムチ冷奴
冷たいお豆腐の上に、刻んだチンゲン菜キムチをどっさり。お好みでネギやミョウガなどの夏生薬味をプラス。
一撃ポイント： プレーンな冷奴が、一瞬でメイン級のおかず・おつまみに変身します。チンゲン菜の芯の「ザクザク感」が、なめらかなお豆腐のアクセントになって食べ応え抜群です。

5. 【ご飯もの】

強火でパラッと！チンゲン菜キムチの黄金炒飯
チンゲン菜キムチを具材の主役にした、シンプルながらも味わい深い炒飯。
一撃ポイント： 火を通すことで、チンゲン菜の甘みとヤンニョムのコクがご飯全体にコーティングされます。加熱しても死なないシャキシャキ感が、夏のダレた胃袋を心地よく刺激してくれます。

以上5つの活用法ぜひお試し下さい(^^)/

おかわりキムチはECサイト、おかわりのうえん前にある自動販売機、嬉野UPLIFT、塩田志田の蔵にてご購入できます。

よろしくお願いします。